Nyheter och evenemang
Steinunn Sigurdardottir
Steinunn Sigurðardóttir verður gestur Rune á þaki Kulturhússins 14. ágúst 2008
Íslenskur matur á þaki Kulturhússins/Island i fokus på Kulturhustaket
Steinunn Sigurðardóttir rithöfundur verður gestur matreiðslumannsins Rune Kalf-Hansen á þaki Kulturhússins 14. ágúst.
Fjórða árið í röð býður matreiðslumaðurinn Rune Kalf-Hansen til sín gestum úr norðri til þess að matreiða og ræða mat. Rune og gestir hans standa við grillið og bjóða fólki að smakka á góðgætinu, sem er að sjálfsögðu allt vistvænt.
Steinunn Sigurðardóttir rithöfundur verður gestur matreiðslumannsins þann 14. ágúst næstkomandi. Þau munu að sjálfsögðu grilla íslenskan mat og ræða ræktun hans, meðferð og tengingu Steinunnar við mat. Auk Steinunnar fær Rune til sín listamenn frá Danmörku, Finnlandi og Noregi.
Þema ársins í ár er "nýr matur í norðri".
Nánari upplýsingar um dagskrána má finna á heimasíðu Kulturhússins
För fjärde året i rad bjuder kocken Rune Kalf-Hansen in gäster han är nyfiken på för att diskutera mat; hur har den odlats, när är den som bäst, vad kan man göra med den? Och vilken relation har gästen själv till mat? Grillarna är framme och Rune och gästen lagar mat och pratar mat och publiken bjuds på smakprov. All mat som serveras är förstås ekologisk.
Steinunn Sigurdardóttir är Runes gäst den 14. augusti. Steinunn är en av Islands främsta författare. Hon har skrivit en rad diktsamlingar, novellsamlingar, romaner och TV-pjäser, samt även översatt både poesi och prosa till isländska.
