アイスランド料理のレシピ

スパイシー・ブレッド

材料

３デシリットル　小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３デシリットル　オートミール

２デシリットル　砂糖

３デシリットル　牛乳

大さじ１　　　　ココア

小さじ１　　　　チョウジ

小さじ１　　　　シナモン

小さじ１/２　　　ショウガ

小さじ２　　　　ベーキングパウダー

材料をすべてボールに混ぜ合わせ、パウンドケーキ型に入れる。　　　　　　　　　　　　　　　１５０度から１７５度のオーブンで１時間ほど焼く。